引用
最初由 ddtrrt 发布
“烹”不是艺术，而是科学。至于“饪”到的确是一门艺术。这两者不是同一个概念。前者是把事物烧熟以让我们更容易消化（这是公认人类历史上是一个最了不起的科学事件，因为这意味着人类知道了火的作用）。后者是讨好味觉的手段，这是一门艺术。实际上从激进派“内涵”角度来说（原话是“存在价值”，这里KUSO地套用一下“内涵”），只需要“烹”行了，“饪”只是中娱乐手段（娱乐味觉），可有可无。
科学什么时候成了哲学的一部分了？
众所周知，哲学和逻辑学到是挂钩的，事实上哲学上的逻辑推演历来是很有趣的一个话题，人类逻辑学本来就是一门相当高深的科学。顺便提一句数学和逻辑学的关系就和波与粒子的关系一样，根本分不开。数学则很早就有定义：是关于数的科学。
先假定你说的烹是科学，饪是艺术是对的，然而对于烹饪来说，无论是烹还是饪都是不可或缺的。即使“先有科学再产生文化”的这种说法是正确的，但“只要有科学就可以了，不需要文化”的观点也是完全错误的。举欧洲中世纪的例子可能不太恰当，不过当科学脱离了文化而单独存在的时候，科学其实完全没有任何意义。
另外插句，毕达哥拉斯学派的“凡物皆数”就是一种文化，而并非完全是科学。
