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蔥阿衝阿~~~

楼层直达

级别: 元老

注册时间:: 2002-04-27

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只看楼主更多操作楼主发表于: 2002-11-14

嗯沒事因為最近買了一~~~~大包的青蔥很傷腦筋該怎麼料理它

偶想如果是一個人的留學生吃是不小的問題吧
從來沒有一次買過那麼多的青蔥
因為總是一個人住沒吃那麼快容易壞
問題就是已經買下去了只好想辦法把它料理掉
汗最近研究過不少食譜
吃了不少天自己桿的蔥油餅蔥花蛋蔥油雞等等
已經吃到快不行了@_@
剛剛在廚房還不小心跺了左手的中指當場血流如注阿:~~
害偶現在是用單指在打字真夠麻煩的

anyway想問問大家有沒有其他好的idea能幫幫偶變化點口味
因為偶還有將近半包還在等待處理嗚嗚嗚:~~

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级别: 管理员

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只看该作者 1楼发表于: 2002-11-14

汗．．．
myrion要多多小心了．．

PS. 村上春樹的小說中有個九指女孩．．．

看標題時，真猜不到是關於甚麼．．
有點以為是甚麼’青蔥歲月’的厲志東西．：Ｐ．

關於做菜的．．我就無能為力了：Ｐ
極少煮東西．．早陣子還間中有'煲湯’．．最近也少了．

蔥好像只買過一次．．．用來蒸蛋．
原來myrion是烹調高手，’蔥油餅’難度很高吧　：）

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级别: 新手上路

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只看该作者 2楼发表于: 2002-11-14

i like to put green onion on instant noodles... ^^

or this..
add salt, sugar, ginger, green onion and mix with hot oil....
i love to use this mixture when eating rice ~_~

级别: 圣骑士

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只看该作者 3楼发表于: 2002-11-14

好羡慕MYRION的烹饪技术~~~
8过~ 偶最讨厌吃葱和洋葱……|||
不知道葱可不可以拿到火锅里面煮哦~~

┅ 水の都,翼の城,魔の濤,魂の海 ┅

♪ Serenade Melancolique OP.26 - Tchaikovsky♪

级别: 光明使者

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只看该作者 4楼发表于: 2002-11-14

蔥啊?

我就只會蔥炒蛋.......

未選之路

林中兩路分，可惜難兼行。
游子久佇立，極目望一徑。
蜿蜒復曲折，隱於叢林中。
我選另一途，合理亦公正。
草密人跡罕，正待人通行。
足跡踏過處，兩路皆相同。
兩路林中伸，落葉無人蹤。
我選一路走，深知路無窮。
我疑從今後，能否轉回程。
數十年之後，談起常歎息。
林中兩路分，一路人跡稀。
我獨進此路，境遇乃相異。

　　-----羅伯特。弗羅斯特（1916）

级别: 版主

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只看该作者 5楼发表于: 2002-11-14

汗。。。。。那么每天煮火锅好了。。。可以放大量的葱？

身份：我是坏人:D
目标：收齐高达系列:p
请多多支持ftp区啊（顺便edonkey, mirc吧）

偶的业余嗜好：

暴走模式->

级别: 元老

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只看该作者 6楼发表于: 2002-11-14

引用
最初由 Arael 发布
村上春樹的小說中有個九指女孩．．．
看標題時，真猜不到是關於甚麼．．
有點以為是甚麼’青蔥歲月’的厲志東西．：Ｐ
關於做菜的．．我就無能為力了：Ｐ
極少煮東西．．早陣子還間中有'煲湯’．．最近也少了．
蔥好像只買過一次．．．用來蒸蛋．
原來myrion是烹調高手，’蔥油餅’難度很高吧　：）

村上的書偶只看過一本:):)
至於標題哈哈這樣才會吸引人來看嘛~~
汗看來偶太閒了因為偶而想要吃家鄉菜只好自己來
本來是不應該買那麼多的青色蔬菜實在是爛的很快:~~
蔥油餅不難的頂多把麵粉揉成一團醒好再加蔥跟鹽巴油而已
大概自己弄的比較不挑剔吧:):)

引用
最初由 nasnec 发布
i like to put green onion on instant noodles... ^^
or this..add salt, sugar, ginger, green onion and mix with hot oil.... i love to use this mixture when eating rice ~_~

呵呵偶不太吃速食麵因為熱量高怕胖:~~
不過偶而也吃啦偶喜歡自己煮然後加一堆有的沒有比如蛋白菜等等
然後就香噴噴啦:):)

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级别: 骑士

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只看该作者 7楼发表于: 2002-11-14

留學真辛苦啊

级别: 元老

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只看该作者 8楼发表于: 2002-11-14

引用
最初由 yuetsantse 发布
蔥啊?我就只會蔥炒蛋.......

咦小新換頭像啦~~
偶已經吃n天的蔥炒蛋了@_@~~

引用
最初由傀翼发布
好羡慕MYRION的烹饪技术~~~8过~ 偶最讨厌吃葱和洋葱……|||
不知道葱可不可以拿到火锅里面煮哦~~

汗技術好的話就不會跺到手了:~~
也不是喜歡不喜歡偶都吃就是了
基本上什麼都可以丟到火鍋煮的不過咧
偶個人認為蔥會馬上就變的爛爛的啦@_@
蔥不耐煮的通常提個味道都是在準備起鍋前才加的喔~~

引用
最初由 kiasushou 发布
汗。。。。。那么每天煮火锅好了。。。可以放大量的葱？

再汗那整鍋都是爛爛的青蔥了啦>_<

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只看该作者 9楼发表于: 2002-11-14

葱.......... 切到手啊? 要小心啊~~ 不过相比之下, 更容易切到手的是韭菜(还有二代张出来的那个....... 不知道叫什么的||| )

能够吃掉比较多葱的应该是....... 小葱拌豆腐吧? ^^ 嗯....买只烤鸭考鸡什么的卷饼也不错, MYRION大一个人住吗? 真辛苦~~ 我最害怕一个人呆着了

You may be one person to the world; but to one person, you may be the world.

级别: 光明使者

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只看该作者 10楼发表于: 2002-11-14

引用
最初由 myrion 发布

咦小新換頭像啦~~
偶已經吃n天的蔥炒蛋了@_@~~

汗.....
到底為什麼買這麼多呢..-__-|||

引用
最初由 myrion 发布

葱.......... 切到手啊? 要小心啊~~ 不过相比之下, 更容易切到手的是韭菜(还有二代张出来的那个....... 不知道叫什么的||| )

能够吃掉比较多葱的应该是....... 小葱拌豆腐吧? ^^ 嗯....买只烤鸭考鸡什么的卷饼也不错, MYRION大一个人住吗? 真辛苦~~ 我最害怕一个人呆着了

...大家真厲害....
看來我都學學烹飪了...

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兩路林中伸，落葉無人蹤。
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只看该作者 11楼发表于: 2002-11-14

蔥在中國菜中應該是常用的爆香料吧
所以像是蔥爆牛肉豬肉雞肉都可以用很多蔥
而且是切段的喔不用細細的切成末或花的
還有若是涼伴的話就做些牛肉捲雞肉捲
或是就跟他扮扮一些人家做好的豆乾吧
都還是不錯吃的菜喔

--------------------
若是懶的切蔥花的話就用剪刀吧
很方便的

级别: 小朋友

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只看该作者 12楼发表于: 2002-11-14

那就无论吃什么都放些进去好了啊
反正只是用来增加色香而已

很喜欢葱味吗？
用来弄个葱汁的怎样，当饮料喝
杀菌啊，而且消失速度快，哈哈:D

完
[IMG][/IMG]

[Kanon D-dur]....你想要什么......

级别: 光明使者

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只看该作者 13楼发表于: 2002-11-14

引用
最初由 sandra 发布
蔥在中國菜中應該是常用的爆香料吧
所以像是蔥爆牛肉豬肉雞肉都可以用很多蔥
而且是切段的喔不用細細的切成末或花的
還有若是涼伴的話就做些牛肉捲雞肉捲
或是就跟他扮扮一些人家做好的豆乾吧
都還是不錯吃的菜喔

--------------------
若是懶的切蔥花的話就用剪刀吧
很方便的

對食真有研究...
我只看你說都流口水了....

引用
最初由 yanhua 发布
那就无论吃什么都放些进去好了啊
反正只是用来增加色香而已

很喜欢葱味吗？
用来弄个葱汁的怎样，当饮料喝
杀菌啊，而且消失速度快，哈哈:D

暈
飲下去立刻就嘔出來了....

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只看该作者 14楼发表于: 2002-11-14

引用
最初由 silverpin 发布
能够吃掉比较多葱的应该是....... 小葱拌豆腐吧? ^^ 嗯....买只烤鸭考鸡什么的卷饼也不错, MYRION大一个人住吗? 真辛苦~~ 我最害怕一个人呆着了

小蔥拌豆腐有味道嗎?_?
偶也不喜歡一個人住不過已經習慣嚕:):)

引用
最初由 yuetsantse 发布
汗.....到底為什麼買這麼多呢..-__-|||

好問題偶也忘了大概看到在特價直覺就拿了
等偶有意識時已經在手上了@_@

引用
最初由 sandra 发布
若是懶的切蔥花的話就用剪刀吧很方便的

切蔥花是不懶啦但是用剪刀就沒試過了:):)

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and our cheeks, can brush
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