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[思考]求教~手撕包心菜的做法

 楼层直达
kidvsconan
级别: 骑士
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2008-07-29
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只看楼主 更多操作 楼主  发表于: 2010-06-14
— 本帖被 sakuraahn 执行锁定操作(2012-07-07) —
正在学这一道菜，感觉还没掌握到要领，有会做这道菜的同学吗？
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Shippoy
级别: 光明使者
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只看该作者 1楼 发表于: 2010-06-14
这个菜有半点难度么喂
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kidvsconan
级别: 骑士
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2008-07-29
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只看该作者 2楼 发表于: 2010-06-14
偶一个湖南的同学说关键是炒之前要用醋泡一泡，这样口味会好吗？
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argtum1
级别: 光明使者
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只看该作者 3楼 发表于: 2010-06-14
哎呀又是个贤惠的妹子
红线不是一直都在身上吗？
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linhui
级别: 侠客
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2007-11-13
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只看该作者 4楼 发表于: 2010-06-14
用不用醋、糖完全取决于自己的口味，没有比不必要的问题。
个人主页：http://ihatov-linhui.spaces.live.com/

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风车骑士
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只看该作者 5楼 发表于: 2010-06-14
还是放到酸坛子里做酸吧
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lully
级别: 侠客
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2009-02-05
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只看该作者 6楼 发表于: 2010-06-14
LZ明显是个男人 233


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argtum1
级别: 光明使者
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2005-02-07
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只看该作者 7楼 发表于: 2010-06-14
我死了算了
红线不是一直都在身上吗？
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argtum1
级别: 光明使者
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2005-02-07
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11141
只看该作者 8楼 发表于: 2010-06-14
喜欢做饭的男人好
那妹子真幸福
红线不是一直都在身上吗？
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sepstar
级别: 圣骑士
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1309
只看该作者 9楼 发表于: 2010-06-14
第一，将包菜洗净。
第二，将包菜叶子一片片摘下来，并用手撕小。
第三，将锅加热，然后加油入锅。
第四，当油锅开始有烟后，将包菜入锅翻炒。
第五，加入盐继续翻炒
第六，加入醋和少许的糖的混合汁液翻炒
第七，加入些许鸡精胡椒，翻炒后出锅即可。
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kidvsconan
级别: 骑士
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2008-07-29
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1053
只看该作者 10楼 发表于: 2010-06-14
盐好不好最后加？怕放早了包菜出水太多不好吃了。
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富良兔
级别: 风纪警察
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2003-08-12
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78142
只看该作者 11楼 发表于: 2010-06-14
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c0100aqqx.html

说到底味道还是看自己喜好
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Flash_Back2012
级别: 光明使者
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2006-04-23
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20962
只看该作者 12楼 发表于: 2010-06-14
食堂啊，快餐店啊特喜欢做这东西，但做得又难吃……我已经对包心菜恶心了
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kircheis
级别: 版主
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2003-12-12
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110607
只看该作者 13楼 发表于: 2010-06-14
自从上次离开长沙，就一次也没吃到过那个味道了，残念
传说已经结束，历史才刚刚开始! 银英联盟资料汇总,详情点击[url="http://popgo.net/bbs/showthread.php?s=& threadid=346885"]这里[/url]

制作进度/预定一览（11.05.01）：
工作忙碌中
连载：
STEINS GATE 斯坦因之门 04话mkv
Cross Game 1080P rev 停滞ing

BDrip：
HOTD ODA 压制完成
黑之契约者II 最优先事项，OVA完成，9-12需校对
武装司书bdrip进行中 vol1进行中
CODE GEASS 连载制作中，催片请找akira
虫师bdbox 无限期停滞ing 1-7校对完成
攻壳机动队系列 连载制作中，催片请找yyz
某bdbox 制作中 进度3话
某dvdrip 制作中 时间轴ing
某歌剧？LIVE？计划中，4DVDISO下载完成
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苏未挽
级别: 新手上路
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2008-09-15
在线时间:
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发帖:
2705
只看该作者 14楼 发表于: 2010-06-14
手撕包菜要辣，微酸，鲜咸才会香。
否则就是一坨草。。。
权限好低啊。。。。
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