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[原创]一些日本料理的中日英写法

楼层直达
级别: 光明使者
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饮料类
可乐    コラ        COKE
(123149430 コ-ラ---cola 谢谢)
雪碧    スプライト      SPRITE
橙汁    オレンジジュ-ス   ORANGE JUICE
乌龙茶   乌龍茶 OOLONG TEA
椰奶    ココナツミルク   COCONUT JUICE
苹果汁   りんごジュ-スAPPLE JUICE

主食类
牛肉饭 牛丼       GYUDON
鳗鱼饭 うな丼 EEL RICE
炸虾饭   天丼 TEN DON

刺身类
综合刺身  お造り盛り合わせ  SASHIMI COMBINATION
三文鱼刺身 しゃけ刺身 SALMON
北极贝刺身 ほっき貝刺身 ARCTIC SHELLFISH
章鱼刺身たこ刺身 OCTOPUS
鲭鱼刺身  しめさば刺身 SCOMBRIOID FISH
目鱼刺身  いか刺身 CUTTLEFISH

炸物类
炸牛蒡ごぼう天婦羅    FRY KINPIRA
烤鸡肉とりにく唐揚げ FRY CHICKEN
烤莲藕      れんこん揚げ FRY LOTUS ROOT TEMPURA
酥炸目鱼     いかの唐揚げ CRISPY CUTTLE FISH
酥炸榴莲     ドリアン揚げCRISPY DURIAN
炸干贝串     帆立貝串揚げ DRY SCALLOP TEMPURA
炸土豆饼 コロッケ FRY KOROKA
酥炸豆腐     豆腐唐揚げCRISPY TOFU
炸香菇椎茸とかき揚げMUSHROOM TEMPURA
酥炸猪排     トンカツ FRY KINPIRA
日式炸豆腐    揚げ出し豆腐 JAPANESE FRY TOFU
烤鲜鱼天妇罗   鲜魚天婦羅 FISH TEMPURA
炸野菜天妇罗 野菜天婦羅 VEGETABLE TEMPURA
(一把吉他走天涯大人建议改成---野菜天婦羅→蔬菜天妇罗:))


手卷寿司类
海苔寿司 太巻        SEA WEED SUSHI
黑糯米卷     黒もちごめずしBLACK SUSHI
炸虾细卷     海老マヨネ-ズ巻き FRIED SHRINGY ROLL
黄瓜细卷     かっぱ巻きCUCUMBER THIN ROLL
飞鱼子寿司    とびこにぎり FLY FISH ROE SUSHI
三文鱼卷     しゃけ巻きSALOM ROE HARD ROLL
综合手握寿司   にぎりすし盛り合わせ SUSHI COMLO

烧物类
牛肉串牛肉串焼き     BEEF TERIGAKI
鸡肉串      焼きとり CHICKEN
肥肠串      ホルモン串焼き INTESTINES
鸡盹串      すなぎも串焼きGRILLED CHICKEN GIZZARD
烤牛舌      牛タン焼きGRILLED BACON AND ASPARAGUS
烤鲭鱼      さば塩焼き GRILLED SCOMBRIOID FISH
烧鸡翅      手羽塩焼き GRILLED CHICKEN WINGS
烤鱿鱼      いか照り焼きGRILLED SQUID
烤银鳕鱼     銀たち西京焼き SAIKYO GRILL
烧秋刀鱼 さんま塩焼きGRILLED SAM-BA
烤玉米棒     とうもろこし焼きCORN TERIYAKI
烤多春鱼     ししゃも焼きGRILLED ROEFISH
烤银杏      銀杏塩焼き GRILLED GINKGO SKEWER
烤香菇串     椎茸串焼き MUSHROOM TERIYAKI
培根芦笋 アスパラベ-コン GRILLED BACON AND ASPARAGUS
竹夹鱼干烧    あじ-夜干し DRY BRAISED TRACHURUS
金针菇奶油烧   えのきのバタ-焼き MUSHROOM CREAM YAKI

珍味
醋味章鱼 たこす       SOUR OCTOPUS
盐辛花枝     いか塩辛PICKLED SQUID
茄汁沙丁鱼    さばのトマトソ-ス SARDINE WITH SAUCE TOMATO
明太子珍味    明太子つまみ SPICE ROE
西芹虾      セロリのえびこ SHRIMP ROE WITH CELERY
海鲜沙拉 海鲜サラダ SEAFOOD SALAD
鳗鱼沙拉     うなぎサラダ EEL SALAD
炸鸡肉沙拉    とりにく唐揚げサラダ FIY CHICKEN SALAD
日式酸沙拉    和風野菜サラダ
凉拌山药     山芋短册GOLD MIXED YAM
温泉蛋 温泉玉子ONSEN EGG
日式蛋卷     玉子焼き JAPANESE OMELET
冷豆腐 冷奴COLD TOFU
麦酱黄瓜 もろきゅうりMISO CUCUMBER
凉拌北极贝    ほっき貝つまみ COLD ARCTIC SHELLFISH

最初由 hyeva001 发布
不要把自己对别人的关心当作一种要求别人的筹码。

本命——无
供奉——盐泽,飞田,佐佐木
旧爱——石田,速水
新欢——铃村,福山,铃达

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当白天再一次把黑夜压倒在床上的时候,太阳就出生了
所有的战争都是因为自以为的正义而起,但真正的正义是——不要轻易改变别人生活的方式
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只看该作者 1楼 发表于: 2007-06-06
很有趣的总结:)
提个小建议,个人意见
野菜天婦羅→蔬菜天妇罗

1、如果天婦羅直接借用的话应该不用前面加炸,因为天ぷら就是油炸的东西没有别的吧
2、日文的野菜对应中文的蔬菜。一般天ぷら印象里也很少用中文意义上的野菜。

平凡的幸福,就够了。
级别: 光明使者
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只看该作者 2楼 发表于: 2007-06-06
引用
最初由 一把吉他走天涯 发布
很有趣的总结:)
提个小建议,个人意见
野菜天婦羅→蔬菜天妇罗

1、如果天婦羅直接借用的话应该不用前面加炸,因为天ぷら就是油炸的东西没有别的吧
2、日文的野菜对应中文的蔬菜。一般天ぷら印象里也很少用中文意义上的野菜。


谢谢提醒,这是我在一家餐馆里抄来的,可能有不足的地方:)还要多多请教各位大人

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只看该作者 3楼 发表于: 2007-06-06
可乐是コーラ、COLA

好晕啊,好多喜欢的动画想收藏,我可怜的硬盘啊
级别: 光明使者
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只看该作者 4楼 发表于: 2007-06-06
引用
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可乐是コーラ、COLA


谢谢提醒[/TX]

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只看该作者 5楼 发表于: 2007-06-06
全...全是吃的= =b
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只看该作者 6楼 发表于: 2007-06-07
=口=

去日本的时候最郁闷的就是看着菜单上的东西然后不知道该怎么点…

记得有次在武蔵小杉这边吃乌冬,然后看着那个合鸭南蛮乌冬,完全不知道咋念…… =3=
于是最后指着那图片问店员,才被告知这个合鸭南蛮叫わみえ =口=

娘:蜜柑(V School C)|Gwendolyn(V Cristal)|紅苺(V F-05)|桜桃(V LUNA)|不知火(V Suiseiseki)|菠萝蜜(V Suiseiseki)|Candy(V Megu)|氷炎(Narin Doll 43cm narae)
天使:すもも(V Yuki)|なつめ(V Neon)|Sugar(V Yayoi)
Coming Soon:無花果(V Tae)|日向夏(V F-26)

进行中项目
(最近开始工作了, 朝十晚七很辛苦, 制作进度会放慢, 请大家谅解 OTL)
シゴフミ 校译进度 ??完 ??进行中
ツバサ TOKYO REVELATIONS 校译进度 VOL1完 VOL2完 VOL3完
ROMEO JULIET 校译进度 全24话中日文稿完 初稿进度 全24话中日文稿完

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