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shepherd's pie牧羊人的马铃薯泥肉饼

 楼层直达
Lizard
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只看楼主 更多操作 楼主  发表于: 2005-01-15
很简单.
材料:
1.ground beef适量
2.tomate paste少量
3.洋葱碎条少许
4.蒜头碎少许
5.胡椒粉少许
5.assorted corns &beans适量
6.mash potato适量
7.盐少许
8.parmesan cheese少许
9.casserole一个

步骤:

i.把洋葱碎条和蒜头碎炒香,再放入牛肉碎,加盐,胡椒粉一起炒至金黄色,待用



ii.把粟米粒和豆仔稍微煮熟,滤掉水后,加入上面炒好 的牛肉碎和少量tomate paste,搅拌均匀,待用



iii.烤箱预热,375度



iv.会做土豆泥的就做,不会做的呢,可以去卖盒装土豆泥粉,盒上面有教做法的.




v.把混好的牛肉碎均匀压平在casserole上,然后把mash potato平铺上去.表面用叉子划几条线点缀.撒上cheese,put into oven for 30mins,可选择的话,选择用烤箱上面发热.



完成.(刚完成的时候忘了照相!!刚完成时,mash potato表皮是有点crispy,现在这张是最后才想起来要照的T^T)
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"Never apologize for saying what you feel. It's like apologizing for being real."
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kisa
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只看该作者 1楼 发表于: 2005-01-15
seems very nice ......!!!!!!!!!1
5555555 hungry ~~~~~~~~~~~~~~~~

want to have some~~~~~
把我的 山楂饼 还我 心会累爱会冷
这 是感情必经的过程
只是有人就放弃 也有人 愿意再等
等一个感谢让爱再沸腾

我的宠物狗狗~~狗狗大人
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Lizard
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只看该作者 2楼 发表于: 2005-01-15
itz all gone:/

"Never apologize for saying what you feel. It's like apologizing for being real."
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bono
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只看该作者 3楼 发表于: 2005-01-15
巧，房东今天晚饭就做的这个

很好味的说
人从爱生忧；人从忧生畏
无爱即无忧；无忧即无畏
无我无人观自在，非空非色见如来
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kisa
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只看该作者 4楼 发表于: 2005-01-15
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最初由 Lizard 发布
itz all gone:/

:(
gone to where la ~~
555
把我的 山楂饼 还我 心会累爱会冷
这 是感情必经的过程
只是有人就放弃 也有人 愿意再等
等一个感谢让爱再沸腾

我的宠物狗狗~~狗狗大人
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JanusWang
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只看该作者 5楼 发表于: 2005-01-15
恩，很西化了，我好像西化的都不会做啊.:p
童年的快乐如同晒干的狗尾巴草，即温暖，又能痒得你想笑就笑——它是你一生的拂尘。
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kotoko
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只看该作者 6楼 发表于: 2005-01-15
哇哇哇~看起来好好吃啊~最最喜欢吃马铃薯了~~~

——karupin好可爱呀^_^——
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JanusWang
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只看该作者 7楼 发表于: 2005-01-15
土豆长胖，hiahia
童年的快乐如同晒干的狗尾巴草，即温暖，又能痒得你想笑就笑——它是你一生的拂尘。
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kotoko
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只看该作者 8楼 发表于: 2005-01-15
要我不吃好吃的比让我胖死更难受~^_^bbbbbb

——karupin好可爱呀^_^——
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JanusWang
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只看该作者 9楼 发表于: 2005-01-15
//hughug
我也是哦。牛奶从来不喝脱脂的
童年的快乐如同晒干的狗尾巴草，即温暖，又能痒得你想笑就笑——它是你一生的拂尘。
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kotoko
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只看该作者 10楼 发表于: 2005-01-15
me too~!!!^_^bbb觉得脱脂牛奶的味道怪得无法形容~

——karupin好可爱呀^_^——
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kisa
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只看该作者 11楼 发表于: 2005-01-15
lunch time
jin lai kan kan
hungry a ~~~555
把我的 山楂饼 还我 心会累爱会冷
这 是感情必经的过程
只是有人就放弃 也有人 愿意再等
等一个感谢让爱再沸腾

我的宠物狗狗~~狗狗大人
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myrion
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只看该作者 12楼 发表于: 2005-01-15
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最初由 JanusWang 发布
恩，很西化了，我好像西化的都不会做啊.:p

偶是覺得中式的炒菜方式很像在作戰 速度要很快!!!

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最初由 kotoko 发布
me too~!!!^_^bbb觉得脱脂牛奶的味道怪得无法形容~

偶很愛喝牛奶的阿
但是脫脂只喝過一次就再也不喝了 淡的跟開水一樣-_-
i like, where u sleep
when u sleep, next to me
i like, where u sleep
here

cause our lips, can touch
and our cheeks, can brush
our lips, can touch
here

u r the one that lies close to me
and whispers "hello, i've missed u quite terribly"
i fell in love with u suddenly
that there's no place else i could be but here in ur arms~ : )
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JanusWang
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只看该作者 13楼 发表于: 2005-01-15
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最初由 myrion 发布

偶是覺得中式的炒菜方式很像在作戰 速度要很快!!!


偶很愛喝牛奶的阿
但是脫脂只喝過一次就再也不喝了 淡的跟開水一樣-_-


哈哈，我们都不喝那东西哦。

开始我也觉得比较紧张，一顿饭作完累死了。现在好多了。通常是一边煮饭，一边炖汤，一边炒菜
童年的快乐如同晒干的狗尾巴草，即温暖，又能痒得你想笑就笑——它是你一生的拂尘。
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L.Lynn
级别: 侠客
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只看该作者 14楼 发表于: 2005-01-15
干净,漂亮的说,值得称赞,不过就是带不动食欲,难道我的胃是中餐专用=.=||
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