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朋友创业求建议

楼层直达
级别: 光明使者
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2002-10-27
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— 本帖被 sakuraahn 执行锁定操作(2012-07-07) —

有个好朋友是厨师,出来自己创业和别人合伙开个小餐馆。目前正在试营业,因为后期资金不到位,他又想尽快开业,所以在装饰上只能从简。因为婆沟好人多,所以想请大家也帮忙看一下。图:




如大家所见,家徒四壁啊~。朋友餐馆以经营北方菜和手工拉面为主,目前正在考虑上烤肉。因为地处离大的购物中心比较远,所以位置稍微偏僻一点。但是后面有个大学,所以客人主要是亚洲人和一些大学生。

因为墙壁的基调是白色,而且考虑到目前可用于装修的钱不多,所以可以想到的装饰就是画,朋友的意见是挂些暖色调的画,我觉得风景油画不错,类似于这类的



但是现在又觉得油画和这餐馆的格调有些格格不入啊。于是另一个提案就是挂餐馆里的菜品的照片。但周围我们并没有专业的摄影设备,所以这个投入就比较大。其他的还有就是桌布也要换。

请大家给些建议,非常感谢

知行合一
级别: 新手上路
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只看该作者 20楼 发表于: 2011-05-21
我觉得挂菜品照片有点类似于那些商品包装上写的“图案仅供参考”……对于我个人来说基本没有参考价值……

挂一面大的镜子可以让人感觉空间一下子大了许多

级别: 光明使者
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只看该作者 19楼 发表于: 2011-05-18
口味好吃的话卫生档次都可以忍受的~~~~
而且学生类的比较喜欢便宜又好吃的东西~~~

最初由 hyeva001 发布
不要把自己对别人的关心当作一种要求别人的筹码。

本命——无
供奉——盐泽,飞田,佐佐木
旧爱——石田,速水
新欢——铃村,福山,铃达

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当白天再一次把黑夜压倒在床上的时候,太阳就出生了
所有的战争都是因为自以为的正义而起,但真正的正义是——不要轻易改变别人生活的方式
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只看该作者 18楼 发表于: 2011-05-16
感谢大家中肯的建议,已经传达给朋友了。果然还是主要还是要好吃啊,其他还是次要的。

知行合一
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只看该作者 17楼 发表于: 2011-05-16
个人比较喜欢干净点的,特别是厨房
级别: 光明使者
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只看该作者 16楼 发表于: 2011-05-16
口味第一啊,只要真的好吃哪怕路边摊客人都会络绎不绝的

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只看该作者 15楼 发表于: 2011-05-16
饭总是一口一口吃的。
第一步还是先做好东西,慢慢累积常客和口碑。
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只看该作者 14楼 发表于: 2011-05-16
好吃 价钱公道  卫生  服务好    

级别: 光明使者
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只看该作者 13楼 发表于: 2011-05-16
这个墙壁给人感觉打广告最合适了

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只看该作者 12楼 发表于: 2011-05-16
把店里比较有特色的菜式名跟价钱挂在墙上
本来前期没什么钱装修就没比较弄什么水墨画,而且我觉得只是一般平民去的餐馆不需要水墨画- -楼主根本连餐馆格调跟价值观弄错了
而且平常顾客是学生的话,更加不需要太贵装修。。。。。
我个人觉得椅子跟餐桌布确实是需要换,因为墙壁是温馨黄色,椅子是冷色系,餐桌布一般布料就可以了,上面没必要再放多一块布= =

级别: 光明使者
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只看该作者 11楼 发表于: 2011-05-16
非常感谢大家的建议。感觉从简一些也没什么不好

知行合一
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只看该作者 10楼 发表于: 2011-05-16
我建议,找个民房,开所谓的私房菜,管他私不私房,装修得漂亮点,这样光是铺租就省好多
级别: 天使
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只看该作者 9楼 发表于: 2011-05-16
少放几卓,空间大些。
人多再加

级别: 光明使者
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只看该作者 8楼 发表于: 2011-05-16
风景画之类免了吧,饭店还是挂点蔬菜水果菜品之类能引起食欲的图比较好。只要好吃卫生,其他都没啥。

级别: 精灵王
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只看该作者 7楼 发表于: 2011-05-16
感觉风格从简比较好  空间不大也不好怎么发挥了
客人主要是一些大学生的话  无外乎  价钱  口味  卫生了  要求不高