[思考]求教~手撕包心菜的做法|『漫游水世界』

kidvsconan

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只看楼主更多操作楼主发表于: 2010-06-14

— 本帖被 sakuraahn 执行锁定操作(2012-07-07) —

正在学这一道菜，感觉还没掌握到要领，有会做这道菜的同学吗？

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jeffrey865

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只看该作者 19楼发表于: 2010-06-15

我的做法是撕下叶。
揉揉，热锅干炒，加少量油酱油，最后盐胡椒粉（糖个人看自己喜好，最好少给点）。

还有一条要挑薄叶的包菜。

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白虎星降

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只看该作者 18楼发表于: 2010-06-15

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最初由 sepstar 发布
第一，将包菜洗净。
第二，将包菜叶子一片片摘下来，并用手撕小。
第三，将锅加热，然后加油入锅。
第四，当油锅开始有烟后，将包菜入锅翻炒。
第五，加入盐继续翻炒
第六，加入醋和少许的糖的混合汁液翻炒
第七，加入些许鸡精胡椒，翻炒后出锅即可。

[/han] 第一应该是把手洗干净(我自重

爱の娘子：hinewie

「真不是猫控」

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莱茵哈特

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只看该作者 17楼发表于: 2010-06-15

手撕包菜湖南这边确实做的挺多的

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firego

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只看该作者 16楼发表于: 2010-06-14

手撕包菜是不错的说。呵呵

清晨

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ra1

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只看该作者 15楼发表于: 2010-06-14

辣椒要爆一下

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苏未挽

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只看该作者 14楼发表于: 2010-06-14

手撕包菜要辣，微酸，鲜咸才会香。
否则就是一坨草。。。

权限好低啊。。。。

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kircheis

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只看该作者 13楼发表于: 2010-06-14

自从上次离开长沙，就一次也没吃到过那个味道了，残念

传说已经结束，历史才刚刚开始! 银英联盟资料汇总,详情点击[url="http://popgo.net/bbs/showthread.php?s=& threadid=346885"]这里[/url]

制作进度/预定一览（11.05.01）：
工作忙碌中
连载：
STEINS GATE 斯坦因之门 04话mkv
Cross Game 1080P rev 停滞ing

BDrip：
HOTD ODA 压制完成
黑之契约者II 最优先事项，OVA完成，9-12需校对
武装司书bdrip进行中 vol1进行中
CODE GEASS 连载制作中，催片请找akira
虫师bdbox 无限期停滞ing 1-7校对完成
攻壳机动队系列连载制作中，催片请找yyz
某bdbox 制作中进度3话
某dvdrip 制作中时间轴ing
某歌剧？LIVE？计划中，4DVDISO下载完成