[请教]想请教些问题

引用

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如果不用二次编码的话，会不会比用的好

这要看要求了
如果要指定大小，用二次编码肯定比一次编码要好
如果要指定质量，用二次编码就难以估计所需码率

二次编码的话，按照字面意思，就是压两次。
实际上就是控制文件大小的需要。编码器在压一个影片的时候，它是不会知道后面部分的画面会不会比前面部分更复杂或者更简单，这样也就无法在指定大小下把质量控制在一个相对平均的水平上
二次编码的时候，第一次编码一般不输出有用的文件，只是让编码器知道一下，这个片子什么地方有多复杂，这样编码器在第二次编码的时候，就能够按照影片不同地方的复杂度来安排哪些地方要花费多一些容量，哪些地方要花费少一些容量，这样既把片子压到指定的大小，又使得影片的质量均匀