(1)失眠時,好多人會飲鮮奶或數羊,但結果更難入睡。其實平常人呼吸的原理是吸氣短呼氣長,下次如想安睡,只要相反原理,吸氣長而呼氣短即可,在五分鐘內會入睡。
(2)一罐可樂有十二匙單糖,意思係飲下後會直接變成我們身體的糖分。
(3)有人減肥不吃早餐,事實所得效果相反,會更肥胖,因相隔晚餐時間太長,下次進食時會吃得更多。不吃早餐,令自己空肚,會很快生膽石,因為沒有食物在肚內,膽會排出一些分泌,久而久之,會變成石。而且不吃早餐,會減低新陳代謝,減肥的原理是加強新陳代謝,才可燃燒脂肪,所以無法減到磅。早餐是每天最重要,亦應是最豐富的。可吃粉、飯或麵包等,無須怕會熱量高,因為人體經過一天活動,自然會消耗掉,反而下午及晚餐要小心。
(4)牙醫推薦應該是吃完早餐才刷牙,因口腔是身體最不潔的地方,比肛門還差,尤其是進食後,最多細菌。
(5)如想改善胃病或腸胃病,可以生果為早餐,博士就是這樣而解決了他嚴重的十二指腸問題。每天只要進食五至七款不同顏色的生果,就不用進食維他命。
(6)最有效的進食生果時間是每天下午三時至五時,不是飯後。
(7)減肥的原理是增加肌肉,有肌肉才可以燃燒脂肪,否則只是減去水份。
(8)有肌肉的人,就算坐著看電視,也比一個無肌肉的人消耗更多卡路里,因為只要他有多你一磅肌肉,他身體會自然地燃燒五十卡路里,而無肌肉的人,反而要去做運動來燃燒這多餘的脂肪。
(9)美國及加拿大已經禁止蠔油進口,因驗出有致癌物,所以香港的蠔油近期大減價。
(10)鹽也不可吸收太多,因為鹽會幫助吸收糖份,少糖但吃鹽,也會幫助糖份的吸取。
(11)蜂蜜不要買來自國內的,盡可能選購外國產品。
(12)如想對付仇人,可叫他們去BBQ,食物經過燒烤會產生致癌物質,吃進肚內,不會排出,會長期積聚體內。
(13)無人能估計體內會積聚多少致癌物質,但當身體抵抗力較弱、年老、忙碌或壓力增加時,就會發出來。
(14)如無辦法可用新鮮檸檬汁灑在肉上,會分解致癌物質。不好扮醒檸檬茶是不可以的。
(15)纖維素不單有助排泄,也可以吸收脂肪再排出體外,所以如果想減肥,應該多吃。
(16)香港人要多小心肝,因我們比其他國家的人患肝癌的機會大三倍,飲酒的會更多;而且事前無特別病況,發病時通常已經是未期。
(17)每天進食四至五餐,是少食多餐的原則。徐可減輕胃腸負擔外,也因每次進食後,血液會集中在胃部,令人想睡和疲倦。
(18)不可吃宵夜,因為肉類要用兩小時去消化,會致肥。肉類的選擇不是在於白肉或紅肉,而是在於肉的那個部位,雞髀很肥,但雞胸肉就比較少脂肪,較健康。
(19)肥胖會導致不育。決定生育前應檢查體重,因有遺傳基因,會生一個肥胖的子女,所以減肥不是只為自己,也為下一代。
(20)減肥可樂卡路里較低,但有酸性,會令自己肚餓,故會增加食慾,令自己更肥。
(21)煲湯只煲夠一次過飲就可,不可番滾湯,會致癌,每次番滾,會令湯內的分子變質,影響健康。
(22)湯的維他命經一天後已經留失,飲下的只是脂肪、膽固醇等,所以煲湯只要足夠一次過飲晒就可以。
(23)如要加熱,可用微波瀘,原理是微波爐是加熱而不是翻滾,所以比較健康。但要時時檢查微波爐是否損壞,可在市面購買幅射測試錶,測試幅射外洩的程度。如有便要更換,否則我們便會進食了含幅射的食物,影響下一代。
(24)翻滾的水也不可,但現今社會已難控制。翻滾的油就不好了,如油炸鬼。
(25)少飲用罐頭湯,因已經翻煲,會致癌。
(26)一星期兩次重量訓練,如舉重、啞鈐;一星期四次有氧運動,心跳在120上。要減肥就要先做重量再做有氧,效果會好些。
(27)不可放棄任何一餐正餐,因為會令新陳代謝減慢,減不到脂肪。
(28)成年人每年會減少一磅肌肉,等如增加5卡路里,這是中年發福的原因,所以要不斷緞練肌肉。
(29)增加肌肉即淢少脂肪。進食天然食品,外國人進食薯仔時會連皮吃,只要清洗好,是一個好習慣,纖維素增加,有助健康。
(30)做重量運動時要進食麵包等,否則無力去舉重。做有氧運動時則相反,因做有氧運動是為減肥,吃下麵包去做運動就失效。所減的係那個麵包而不是身體內的脂肪,故此跑步前不可進食這類食物。肚空,才會燃燒體內脂肪,否則所減的只是那個麵包的能量。
(31)早上磅重會較輕,晚上會較重。將早上的磅數和晚上的磅數比較,如相差百分比二就可以測出新陳代謝是否好,否則就証明代謝慢。
(32)三文魚壽司有蟲,每次進食會在體內積聚,在體內一日一日地長大。日本人比我們患胃癌的機會大三倍,因為wasabi 是致癌物質。
(33)焗桑拿令心臟壓力加大,好傷心臟。
(34)咖啡會令骨質疏鬆,不可飲用。
